【国内クラフトビール】東京クラフト IPA【サントリー】

どうも、たかです。

今回はサントリークラフトビールをご紹介します。

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【商品名】TOKYO CRAFT IPA

【ブルワリー】SUNTRY

【タイプ】IPA(インディア・ペールエール)

【アルコール度数】7.0%

【内容量】350ml

【原材料】麦芽、ホップ

【価格】408円(当ブログ調べ)

【飲み頃温度】8〜9℃

【個人的5段階評価】

飲みやすさ ★★★

苦さ ★★★★

コク ★★★

 

【メーカー公式説明】
2021年の東京クラフトI.P.A.は、力強い苦味をより一層強化しました。
その力強い苦味とシトラホップの鮮烈な柑橘系の香りを両立することでバランスの良い味わいに仕上げています。是非、余韻まで続く良質な苦味の世界を味わってみてください。

 

引用サイト

www.suntory.co.jp

【飲んでみた感想】

フルーティな香り、力強いホップの苦味、バランスの取れたボディが魅力的な一杯です。

ゴールド色で口当たりはさっぱりでコクもありIPA好きにはたまらない苦みが特徴です。

初めてIPA飲まれる方は苦み強いなーと思われるかもしれませんが飲めば飲むほど苦味の世界に引きずり込まれます。

この東京クラフトシリーズは秋にも新商品が発売されますので毎年秋が楽しみです。

是非、クラフトビール 初心者にも飲んでいただきたい一杯です。

 

IPAとは?】

IPAはインディア・ペールエールの略で18世紀末、イギリスからインドにビールを輸出した際にホップたくさん入れて腐らないようにしたのが始まり。特徴としてはホップを大量投入しているため苦味、強い香りがあります。

 

 

 

【国内クラフトビール】ASOBI【KAKEHASHI BREWING】

どうも、たかです。

今回は創業してまだ1年未満の若い醸造所で「牡蠣殻」を使ったビールのご紹介です。

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【商品名】ASOBI

【ブルワリー】かけはしブルーイング

【タイプ】ペールエール

【アルコール度数】5.0%

【内容量】330ml

【原材料】麦芽、与謝野ホップ(コロンバス)、牡蠣殻

【飲み頃温度】7〜9℃

【価格】1本あたり715円(当ブログ調べ)

【個人的5段階評価】

飲みやすさ ★★★

苦さ ★★★

牡蠣 ★★

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【メーカー説明】

与謝野産ホップの香りと苦味を活かしつつ、麦の甘みを感じられる一杯です。

スッキリとした後味もあり、お食事とも一緒に楽しめるビールとなっております。

公式サイト引用:ASOBI - KAKEHASHI BREWING

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【飲んだ感想】

原材料に牡蠣殻を使った珍しいビール!

爽やかでフルーティな口当たりにバランスの取れたボディと苦味。

最後にほんのり牡蠣を感じるビールです。タイプはペールエールとなり、珍しいビールを求めている方は満足されることでしょう。

こちらのビールは現在オンラインのみでの販売になっています。飲んでみたい方は上記の公式サイトよりお買い求めいただき、美味しいビールを是非味わっていただきたいです。

TOKYO CRAFT (東京クラフト) ペールエール [ 日本 350ml×24本 ]

TOKYO CRAFT (東京クラフト) ペールエール [ 日本 350ml×24本 ]

  • 発売日: 2017/02/28
  • メディア: 食品&飲料
 

 

京都麦酒 ペールエール 350ml

京都麦酒 ペールエール 350ml

  • 発売日: 2016/10/11
  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

【国内クラフトビール】ナイトウォッチプロジェクト マロンミルクシェイクIPA【ファーイーストブリューイング】

どうも、たかです。

今回は以前紹介した、ホットケーキヘイジーIPAと同じ日に発売されたビールの紹介です。

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【商品名】NIGHT WATCH PROJECT Marron Milk Shake IPA

【ブルワリー】Far Yeast Brewing

【タイプ】ミルクシェイクIPA

【内容量】350ml

【原材料】麦芽、オーツ麦、マロンペースト、糖類、ホップ、小麦、香料

【飲み頃温度】7〜9℃

【価格】698円(当ブログ調べ)

【個人的5段階評価】

 飲みやすさ ★★★★

 マロン感 ★★★

 苦さ ★★

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【メーカー説明】

■マロンシェイクのような味わい Marron Milk Shake IPA

ホクホク甘い栗を使ったスイーツ Hazy IPA。ほどよい栗感と、トロっとした甘いシェイクを飲んでいるようなマウスフィールが楽しめるMilk Shake IPAです。シェイクのようにいくらでも飲み続けられてしまいそうな中毒性のある不思議な味わいです。 

引用元:「NIGHT WATCH PROJECT」第2弾 まるでスイーツのような味わいのビール 「Hotcake Hazy IPA」「Marron Milk Shake IPA」 12月25日(金)発売 « Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)

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【飲んだ感想】

飲んだ際に爽やかなホップと栗の風味がほんのり香るIPAです。

フルーティーな口当たりとスッキリした苦味が味わえるそんなビールに仕上がっています。

飲みの締めのデザートビールとしてもお楽しみいただけます。

少しお高めな値段設定でなかなか手に入れるのも難しい商品ですが、

手に入れた際には是非飲んでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

【海外クラフトビール 】リーフマンス Liefmans【ベルギービール】

どうも、たかです。

最近は暖かくなって春を感じられますね。今回は暖かくなった今だからこそ飲みたいさっぱりとして少し甘いフルーツビールのご紹介です。

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【商品名】Liefmans

【ブルワリー】リーフマンス醸造

【タイプ】スペシャルビール

【アルコール度数】4.2%

【内容量】250ml

【原材料】麦芽、ホップ、さくらんぼ、フルーツジュース、香料、糖類、酵母、甘味料

【飲み頃温度】8〜9℃

【価格】440円(当ブログ調べ)

【個人的5段階評価】

飲みやすさ ★★★★

フルーティー ★★★★★

苦さ ★★

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【メーカー説明】

リーフマンスは、新鮮なベリー系フルーツをたっぷり使った新感覚ビール。

低アルコール&低カロリーだから、アルコールが苦手な人や女性にぴったり!

氷を入れてオンザロックにしても楽しめる、あなたがかつて体験したことのない、

エレガントでスタイリッシュなビールです。

 

引用元Liefmans

 【飲んだ感想】

水々しいフルーツの香りとベリーの味わいが口いっぱいに広がります。

ベリーはさくらんぼ、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、チェリー、エルダーベリーが使用されています。

他のフルーツビールと違って、甘すぎずスッキリしていて飲みやすい!

個人的にベルギービールのフルーツビールで1番好きなビールです。

公式でも言われている通りこのビールの特徴は氷を入れて飲めることです。

ビールなのに氷入れちゃうの!?って思う方もいるかもしれませんが、

このビールは氷を入れるのがスタンダートだったりします。

ビール、アルコールが苦手な方、クラフトビール 初心者の方でも美味しくいただけることでしょう!

もしこの記事を読んで気になったら一度飲んでみてはいかがでしょうか?

 

ベルギービールが好きな方、気になった方はこちらの記事も合わせて読んでみてください

beerboy.hatenablog.com

beerboy.hatenablog.com

  

リーフマンス [ ベルギー 250mlx24本 ]
 

 

【国内クラフトビール】ナイトウォッチプロジェクト ホットケーキ ヘイジーIPA【激レア】

どうも、たかです。

今回は都内のお店でもなかなか手に入れることのできない激レアビールの紹介です。

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【商品名】NIGHT WATCH PROJECT Hotcake Hazy IPA

【ブルワリー】Far Yeast Brewing

【タイプ】ヘイジーIPA

【アルコール度数】6.0%

【内容量】350ml

【原材料】麦芽、ホップ、小麦、オーツ麦、糖類

【飲み頃温度】7〜9℃

【価格】770円

【個人的5段階評価】

飲みやすさ ★★★

フルーティー ★★★★

苦さ ★★★

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【メーカー説明】

◆飲めるホットケーキビール?

焼きたてホットケーキの香ばしく甘いバターの香り、一口頬張れば広がるメイプルシロップの甘い味わい・・・。そんな極上の幸せ気分をもたらすビールを目指して、“飲めるホットケーキビール”をコンセプトに仕上げた新感覚のスイーツ Hazy IPAです。お菓子のようなパッケージで見た目にも楽しいビールです。

 

Witch Craft Maketオンラインストアより引用

https://witchcraftmaket.shop/items/5fe80776da019c41c8b189b8

ファーイーストブルーイング公式記事

faryeast.com

【飲んだ感想】

ゴールデンに輝く液体にホップの香りが素晴らしく、フルーティな口当たりとホップのジューシーな味わいがあり飲みごたえのあるヘイジーIPA(インディア・ペールエール)です。

苦味も強くなく、アルコール度数も6%とちょうど良い!

しっかりとしたボディの飲みごたえのビールを求めている方は満足されることでしょう。

是非、見かけた際には試してみてはいかがでしょうか。

 

★ファーイーストブルーイング関連記事

beerboy.hatenablog.com

 

 

 

 

 

 

【おつまみ】湖池屋 のり醤油【ポテトチップス】

どうも、たかです。

今回はのりポテチの中でこれは美味いと思った商品の紹介です。BF5E410B-9CF1-48EA-8C92-CAA8B0CB60D4
 

【商品名】ポテトチップス のり醤油
【メーカー】湖池屋
【内容量】50g
【価格】オープン価格

【メーカー説明(湖池屋公式HPより引用)】
「焼のり」・「あおさ」・「青のり」に、コク深い丸大豆醤油を合わせることで、3種ののりが織り成す磯の風味と、香ばしい醤油の香りが食欲をそそる、まろやかなのり醤油の味わいをポテトチップスで表現しました。

地域限定の味から全国へ、55年に亘りポテトチップスを作り続ける湖池屋が送る、「湖池屋ポテトチップス のり塩」とは一味違うコク深いおいしさを、ぜひお楽しみください。

【食べた感想】
地域限定から全国へ昇格したポテトチップスでのり塩とは違い、のりの香ばしさ、醤油のコクがあってビールがすすむ味付けとなっており、とてもおいしいです。特にビールと合わせるならIPAがおすすめです。販売店としてはスーパーやコンビニで場所によっては入荷していないところもあるかもしれません。
美味しいので見かけた際には購入してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

カルビー 堅あげポテト ブラックペッパー 65g 12袋

カルビー 堅あげポテト ブラックペッパー 65g 12袋

  • 発売日: 2012/08/20
  • メディア: 食品&飲料
 

 

 

 

【国内クラフトビール】アップルシナモンエール【サンクトガーレン】

どうも、たかです。

今回もイオンリカー高円寺店で以前購入した
ハロウィンにも最適な季節のビールを紹介いたします。
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【商品名】Apple Cinnamon Ale

【ブルワリー】:サンクトガーレン
【タイプ】:フルーツビール
【アルコール度数】:5.0%
【内容量】:330ml
【原材料】:麦芽、ホップ
【副材料】:りんご、メイプルシュガー、シナモン
【価格】:1770円 2本 ※サンクトガーレン様のHP通販価格
【飲み頃温度】: 8〜10℃

【個人的5段階評価】
飲みやすさ ★★★★
りんご感 ★★★
コク ★★

【商品説明(公式HPより抜粋)】

ほんのり焦がした“カラメルモルト”のコク深いビールに、焼リンゴ、シナモン、メープルシュガーを合わせたアップルパイのようなビールです。
栓を開けると広がる香りは焼き立てアップルパイそのもので、お酒が飲めない人にまで「美味しい香り!」と驚嘆されるほど。

 白い泡はほんのりシナモン風味でスパイシー。
1口飲むと広がる、“カラメルモルト”の甘美なコクと、りんごのほのかな酸味。
時折ホップの苦みも顔を覗かせ、余韻にはメープルシュガーの香ばしい甘味が…と、グラス1杯を飲み干すまでに色んな表情を見せます。
コク深く甘美。りんごの美味しい秋冬限定です。
 
引用元:https://www.sanktgallenbrewery.com/apple-cinamone-ale/

【飲んだ感想】
口に含むとりんご、シナモンの風味が感じられます。
飲んだ後にはメープルシュガーの余韻がふわっときます。
苦みは少なく、クセも少ないので飲みやすくポテトチップスなどのスナック菓子にもよく合います。
口当たりも良いため日本のビールが苦手な方にもおすすめできるデザートビールとなっています。